Дети-шефы: хит – кацу-сандо с курицей! 03.02.2026

Вчера в кулинарной студии «Гермес» на Дубнинской прошел яркий мастер-класс для юных поваров. Под руководством талантливого шеф-повара Антона ребята открыли секреты японской кухни и с азартом приготовили кацу-сандо с хрустящей куриной котлетой.

Антон шаг за шагом показал, как правильно отбить куриное филе, запанировать его в классическом трио (мука, яйцо, панировка) и обжарить до золотистой корочки. Дети с восторгом нарезали свежие овощи – капусту, помидоры и зелень, собирали сэндвичи с соусом тонкацу и нежным майонезом. Запахи манили, смех лился рекой, а руки были в муке по локоть!

Каждый ребенок унес домой свой шедевр и диплом юного шефа. «Это было круто! Хочу еще!» – делились они. Спасибо Антону за вдохновение и вкусный урок!

Хотите попасть в регулярную группу к Антону – напишите нам в сообществе VK!